Beaujolais, Domaine du Niagara 2022 - Domaine de la Madone

De Domaine du Niagara 2022 is een unieke en bloemige wijn die zich onderscheidt van de rest. De wijngaard bevindt zich op de hoogste heuvel in de Fleurie appellatie, waar de bodem bestaat uit zwart en verbrand graniet, wat resulteert in een robuuste, rijke en kruidige wijn. Het is een aanrader om deze wijn een tot twee jaar te laten rijpen, zodat alle intense aroma's van rood fruit, zwarte bes en wilde braam tot hun recht komen. Deze wijn uit het oogstjaar 2022 kan tot wel 7-8 jaar worden bewaard en past perfect bij gerechten zoals Andouillette met kalfsvlees, aardbeien en hertenmal. Geniet van deze bijzondere wijn en ontdek de verrassende smaken en aroma's die het te bieden heeft.